Aktuality

Evropská komise vydala výroční zprávu týkající se systému včasné výměny informací pro potraviny a krmiva  (RASFF), ze které vyplývá, že v roce 2017 tento systém zaznamenal 3832 oznámení rizik souvisejících s potravinami a krmivy. Z nich bylo 942 oznámení klasifikováno jako výstraha, což znamená, že se jedná o závažné zdravotní riziko vyžadující okamžitou reakci. Většinou se jednalo o riziko spojené se salmonelou v drůbežím mase a výskytem rtuti v mečounech. Velké množství oznámení se také týkalo rizika spojeného s výskytem fipronilu ve vejcích.