Evropská komise dnes přijala nařízení, které stanoví maximální limit pro používání průmyslově vyrobených transmastných kyselin v potravinách. Cílem je ochránit zdraví evropských spotřebitelů a omezit konzumaci transmastných kyselin na minimum, což zdůrazňuje řada vědeckých studií. Limit je stanoven na 2 g transmastných kyselin na 100 g tuku v potravinách pro konečnou konzumaci či maloobchodní prodej. Nařízení se začne uplatňovat od 2. dubna 2021.
Infolinka CEBRE
Pro přihlášení k odběru Infolinky CEBRE zadejte svou emailovou adresu.
Ukázky emailů, které zasíláme, si můžete prohlédnout v archivu infolinky.
Zadáním svých osobních údajů nám dáváte souhlas s jejich zpracováním. Tento souhlas můžete kdykoliv odvolat. V případě dotazů nás kontaktujte na brussels@cebre.cz
